哪些营养食物适于孕妇？

　　蛋白质是人类生命的源泉，是直接组成肌肉、血液等的基本物质，是参与生长发育及供给热能的营养物质。武汉黄浦医院的专家们告诉我们：妊娠期每天需要优质蛋白质（含人体必需氨基酸的蛋白质85克左右，非妊娠期60克），方可满足孕妇的需要。优质蛋白质主要来源于动物性蛋白质如蛋、肉、奶类及植物蛋白质如豆类，但植物蛋白质在人体内的吸收利用率不如动物蛋白质高。

　　孕妇每日所需脂肪以60克左右为宜（非妊娠期约50克左右）。脂肪太多会招致肥胖。动物性脂肪来源于猪油、肥肉等；植物性脂肪的来源为豆油、菜油、花生油及核桃、芝麻等。

　　粮食、土豆、白薯等均含糖，是产生热量的主要来源。武汉黄浦医院的专家们告诉我们：母体及胎儿代谢增加，需要的热量也增加，平均每天主食（谷类）400克-450克即可满足需要。

　　特别要提出的是钙、铁、钠等，孕妇需要钙量明显增加，食物中牛奶及鱼含钙高，且容易吸收，最好每日喝250毫升-500毫升牛奶，或服钙制剂补充。孕妇对铁的需要量也增加，为预防贫血，应多食含铁丰富的猪肝、瘦肉、蛋黄、胡萝卜等。钠与身体的新陈代谢，特别是水代谢关系密切，过多或过少都不相宜，自日常饮食中摄入即可。

　　如碘、镁、锌、铜等，对孕妇及胎儿的健康也是不可缺少的。海味中含碘多；动物性食品、谷类、豆类和蔬菜等含有铁、锌、铜等微量元素。

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