特扶老人“糕点烘焙” 兴趣大课堂结业典礼

　　长江网讯（通讯员 李彦青）近日，由江岸区人民政府大智街道办事处公服办主办，大智街道计生协会、武汉市江汉区圣乐公益社区服务中心承办的“糕点烘培”，暨大智街道特扶老人兴趣大课堂，结业典礼在保成社区正式落幕。

　　两个月来，经烘焙师对各类糕点的讲解，配方标准、制作过程，烘培火候的技巧及时间控制，社区老人基本上都能体验到、感受到、制作到蛋糕的全过程。据一位学习的老婆婆介绍，烘焙的难点在于配方、火侯和时间，对于我们这群老人来说，这期课程能基本掌握，已属不易。在这里，要谢谢主办方和烘培老师，给我们带来了太多的快乐和欢笑，衷心的希望您们多办类似的公益活动。

　　随着第一季“烘焙”课的正式结业，大智街公服办将把老人兴趣大课堂，根据老人感兴趣的科目按季开各种班，每季13课时，做到周周有课程，月月有进步，让他们从感兴趣的学习中，找到生活的乐趣和社会的认同感，充分享受晚年的快乐。

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