别在饿的时候买买买 容易购买高热量产品

2017-08-17 11:49 来源: 北京晨报
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  要注意的是,如果你决心隔着屏幕抑制买买买的冲动,还有一种情况可能导致“破功”——千万别在肚子咕咕叫的时候“扫荡”货架。此前已有研究证实,这时候你的眼前的一切看上去都很美,而且对于饿狼般的你来说,高热量的食品会比平时更具有吸引力。

  在此前的这项研究中,研究人员就将饿了5小时的参与者分为两组,“想吃多少吃多少组”和“继续饿着组”。两组参与者都被要求在一家网店购买吃的。这家店铺既提供高热量食品,如糖果、咸味零食和肉干等;也有健康的低热量食物,如水果、蔬菜和鸡胸等。

  结果显示,饥饿的人购买了更多高热量的产品,平均而言,“继续饿着组”购买了5.7份高热量食品,而“想吃多少吃多少组”则平均买了3.9份高热量食品。

  此外,康纳尔大学食品和品牌实验室主管布莱恩·万辛克的团队分析了在现实世界的杂货店中的购买行为。与下午1点到4点来购物的人(“吃过午饭组”)相比,那些下午4点到7点来购物的人(“正是饭点组”)购买的低卡路里产品更少(8比11)。

  对此,研究人员建议肚子饿的时候买东西要小心,或者干脆避开这一揪心的阶段再做决定。

责编:江婧

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