湖北酒业再添高品质新军“刚武酒”荣获国际酒类(中国)大奖赛金奖

2021-11-26 17:07 来源: 长江网
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  经过来自国内外60余名专业评审团经过3天多轮次的严苛评选,2021国际酒类(中国)大奖赛榜单于近日揭晓,在全国各地选送的总共815款决赛样品酒中,嫦娥抗衰集团研发的养生类“刚武酒”脱颖而出,荣获2021国际酒类(中国)大奖赛金奖!这表明,湖北酒业再添一款高质量产品。  

 

 

  2021国际酒类(中国)大奖赛设有烈酒、葡萄酒、黄酒、酒体与包装设计四大榜单。为确保公平公正,大奖赛采取评委每5人一组,对参赛酒样随机盲品的办法,甄选最具有品质保证的优秀产品。  

 

  获得本届大赛烈酒榜单金奖的刚武酒,研发周期长达历经6年,由嫦娥生物联盟牵头,集结了包括来自武汉大家生命科学院、华中科技大学生命科学学院等院校共30多位博士专家团队参与这款养生酒的课题研发。

 

  古有“酒乃百药之长”之称,2016年3月15日,“研究有显著抗衰老作用的养生酒”在光谷生物城立项,百位专家在论坛上达成科研目标共识:循中医理论,站在中国千年传统酿酒技艺的肩膀上、应用现代生物科学技术对传统酒进行改良,实现传统酒“减害降伤,化损为益”的目标。

  刚武酒效果试验结题显示,该技术成果的养生露酒类产品能通过酒的发挥力,高效输送有提高人体免疫力和抵抗力功能的低聚肽,具有明显的抗衰老效果,结题论证组专家给出的评语为:“代谢快、伤害少、抗衰老”。

  刚武酒全产业链先后申报15项新技术发明专利,并陆续获得国家局授权。同时,入选国家中医药管理局中和亚健康管理中心2021年度首批“百项亚健康调理技术”名录。(张晓雯)  

   【编辑:彭建成】
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