湖北酒业再添高品质新军“刚武酒”荣获国际酒类（中国）大奖赛金奖

　　经过来自国内外60余名专业评审团经过3天多轮次的严苛评选，2021国际酒类(中国)大奖赛榜单于近日揭晓，在全国各地选送的总共815款决赛样品酒中，嫦娥抗衰集团研发的养生类“刚武酒”脱颖而出，荣获2021国际酒类(中国)大奖赛金奖!这表明，湖北酒业再添一款高质量产品。　　

 

 

　　2021国际酒类(中国)大奖赛设有烈酒、葡萄酒、黄酒、酒体与包装设计四大榜单。为确保公平公正，大奖赛采取评委每5人一组，对参赛酒样随机盲品的办法，甄选最具有品质保证的优秀产品。　　

　　获得本届大赛烈酒榜单金奖的刚武酒，研发周期长达历经6年，由嫦娥生物联盟牵头，集结了包括来自武汉大家生命科学院、华中科技大学生命科学学院等院校共30多位博士专家团队参与这款养生酒的课题研发。

　　古有“酒乃百药之长”之称，2016年3月15日，“研究有显著抗衰老作用的养生酒”在光谷生物城立项，百位专家在论坛上达成科研目标共识：循中医理论，站在中国千年传统酿酒技艺的肩膀上、应用现代生物科学技术对传统酒进行改良，实现传统酒“减害降伤，化损为益”的目标。

　　刚武酒效果试验结题显示，该技术成果的养生露酒类产品能通过酒的发挥力，高效输送有提高人体免疫力和抵抗力功能的低聚肽，具有明显的抗衰老效果，结题论证组专家给出的评语为：“代谢快、伤害少、抗衰老”。

　　刚武酒全产业链先后申报15项新技术发明专利，并陆续获得国家局授权。同时，入选国家中医药管理局中和亚健康管理中心2021年度首批“百项亚健康调理技术”名录。(张晓雯)